肉類食品檢測儀VS實(shí)驗(yàn)室檢測，咋選？其實(shí)兩種各有千秋，互有利弊。如果您想要快速檢測肉類食品安全，那么推薦您購買肉類食品檢測儀，如果您更加偏向于實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，并且有充足的預(yù)算和時(shí)間。也可以將樣品送到實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測。第三方實(shí)驗(yàn)室檢測肉類食品安全需要在專業(yè)的實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行，這樣就降低了食品安全檢測的整體效率，不利于對肉類是進(jìn)行突擊、**率的檢查。

當(dāng)前，消費(fèi)者對于肉類食品安全的重視，也令許多肉類食品安全問題暴露出來，這些問題并非是從天而降，而且一直存在的，只是之前沒有被發(fā)現(xiàn)。我們在嚴(yán)厲打擊這些不合格肉類食品的同時(shí)，也應(yīng)該放平心態(tài)，畢竟絕大多數(shù)肉類食品都是安全合格的。

利用肉類食品檢測儀的檢測方式更加符合快速檢測的需求，不僅檢測成本低，而且檢測效率高，并且可以攜帶到現(xiàn)場進(jìn)行抗生素、病害肉、瘦肉精、動物疫病的快速檢測工作，然后檢測的效率比較高，只需要幾分鐘就可以出具檢測結(jié)果，檢測的步驟也非常簡單，無需專業(yè)的實(shí)驗(yàn)員就可以完成獸藥殘留檢測的工作。肉類食品檢測儀發(fā)揮著重要的作用，采用膠體金檢測的方式，可以對各種肉類產(chǎn)品進(jìn)行瘦肉精、病害肉、抗生素的快速測定，提升食品質(zhì)檢部門的獸藥殘留檢測效率。

總結(jié)來說，肉類食品檢測儀和實(shí)驗(yàn)室檢測肉類食品安全這兩種方式，更加偏向于互補(bǔ)型關(guān)系，并非一定要選擇某一種，實(shí)驗(yàn)室檢測更精準(zhǔn)更有參考價(jià)值，肉類食品檢測儀器也不可缺少。