無論到了什么時候，只有有人對吃肉有需求，對于肉類食品的獸藥殘留超標(biāo)問題就不可以忽略，在當(dāng)前情況下，消費者對于食品安全問題也越來越重視，為了讓消費者可以購買到放心的肉類食品，必須在農(nóng)貿(mào)市場、超市、進行獸藥殘留檢測工作。
        現(xiàn)如今，對獸藥的檢測主要有兩種方式，一種是專業(yè)的食品安全實驗室檢測，另一種是獸藥殘留檢測儀檢測，這兩種方式各有優(yōu)勢，其中食品食品安全實驗室檢測出的結(jié)果更具說服力，但是檢測的過程比較復(fù)雜，而且檢測的成本高，許多消費者無力承擔(dān)檢測的費用。而使用獸藥殘留檢測儀，可以大幅度降低檢測成本，并且檢測的速度快，儀器小巧輕便，更加適合在農(nóng)貿(mào)市場、超市等銷售生鮮肉的場所進行獸藥殘留檢測工作。         當(dāng)然，這并不意味這，獸藥殘留檢測儀可以完全取代獸藥殘留，想要進行更加專業(yè)的獸藥殘留檢測還需要送檢到專業(yè)的食品安全實驗室進行，隨著消費者的食品安全意識越來越高，對于肉制品安全檢測的需求也越來越高，傳統(tǒng)的實驗室檢測方式完全無法滿足對消費者的需求，而利用便攜**的食品快檢儀器則可以很好的提高各類食品的檢測效率，為消費者創(chuàng)造更加穩(wěn)定的食品安全環(huán)境。
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