肉類的獸藥殘留問題，可以說是每個(gè)消費(fèi)者都非常關(guān)心的內(nèi)容。我們知道豬、雞等動(dòng)物在生長(zhǎng)的過程中難以避免會(huì)注射獸藥，那么如何保證上市后的肉制品安全，獸殘不超標(biāo)呢？其實(shí)也并不復(fù)雜，我們通常使用獸藥殘留檢測(cè)儀進(jìn)行肉奶蛋產(chǎn)品的獸藥殘留檢測(cè)工作。在肉類產(chǎn)品的獸藥殘留殘留檢測(cè)過程中，獸藥殘留檢測(cè)儀發(fā)揮了其技術(shù)的實(shí)用性。

相比傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)手段，獸藥殘留檢測(cè)儀的檢測(cè)方式具有成本低、檢測(cè)速度快、檢測(cè)時(shí)間短、準(zhǔn)確度高、無需專業(yè)技能即可操作等優(yōu)點(diǎn)。特別適合政府監(jiān)管、食品肉產(chǎn)品工企業(yè)和消費(fèi)者自檢等。
隨著該儀器的應(yīng)用，可以很好的彌補(bǔ)各領(lǐng)域?qū)I(yè)技術(shù)人員、專業(yè)設(shè)備的不足，滿足現(xiàn)場(chǎng)及流通領(lǐng)域快速檢測(cè)的需求，從各個(gè)環(huán)節(jié)，全方面加強(qiáng)對(duì)肉制品的獸藥殘留檢測(cè)，真正落實(shí)食品安全檢測(cè)工作，確保消費(fèi)者吃上“放心肉”。
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